食品店疏忽售卖有毒药材，律师：或涉嫌过失致人死亡
那么，如果商家将“心草”误称为“海丰藤”出售，可能会面临哪些法律责任呢？ 1月3日，河南泽金律师事务所主任付健告诉记者，卖家可能涉嫌过失致人死亡。商人将“断草”当作海风藤出售，而老人则因断草中毒而死，两者之间存在因果关系。商家作为专业卖家，应对所售商品进行严格识别，但因疏忽，未能识别胆囊草和海风藤的区别，导致误售，并可能面临吊销许可证、罚款等行政责任;同时，造成老年人死亡的后果，符合过失行为，也可能导致过失死亡罪。
同时，企业还需要对受害人家属承担民事赔偿责任。赔偿范围包括丧葬费、死亡赔偿金以及死者生前赡养人必要的生活费。
广东疾控：“棒肠草”易与其他中药材混淆
“肠肠草”是一种什么药材，为什么容易与其他药材混淆？据此前“广东省疾病预防控制”公众号上的科普介绍，钩吻又名“钩吻”，是一种剧毒植物。其根、茎、叶均含有“钩吻生物碱”，以根皮含量最高。这种生物碱是一种神经毒素，一旦进入人体就会对神经系统造成严重损害。
由于钩吻的根部与五指桃极为相似，花朵又与金银花、水莲特别相似，因此常常缠绕或混杂在其他植物之中，导致人们误食。 2024年6月，深圳发生一起家庭误食“肠肠草”中毒事件，重症病例住进ICU救治。
“断肠草”（来源：广东省疾病预防控制中心）
一旦发生钩吻中毒，潜伏期很短，通常在误服后数分钟至数小时（多在2小时内）内出现症状。中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状；神经系统症状，如头晕、头痛、复视、视力丧失、言语不清、肌肉迟缓和无力；严重时可能导致呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。
《广东省疾病预防控制》提醒，为避免误食钩吻，消费者应通过正规渠道购买药材，避免野生采摘。一旦发现误食钩吻，必须立即采取急救措施：尽快拨打120，将中毒者送往医院救治。若中毒者清醒，应立即催吐；若中毒者神志不清，切勿催吐，以免窒息。凡是一起吃饭的人，无论有无症状，都应立即去医院检查。同时，应保留剩余的食物或植物样本，以便医院查明中毒原因，为后续治疗提供依据。
